Castas dominantes

Brancas


Côdega de Larinho, Fernão Pires, Gouveio, Malvasia Fina, Rabigato, Síria, Viosinho

Tintas


Bastardo, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Amarela, Tinta Gorda, Marufo e Trincadeira

Trás-os-Montes

No Nordeste, a cultura da vinha é tão antiga quanto a identidade do país


Na região vitivinícola de Trás-os-Montes, o cultivo da vinha tem muitos séculos e remonta pelo menos à ocupação romana, o que se pode comprovar pelos lagares escavados na rocha que aí se encontraram. Nesta região de altitude elevada e clima continental, com verões muito quentes e invernos muito frios, os solos graníticos ou xistosos dão origem a um vinho único com direito a uma Denominação de Origem que se distribui por três sub-regiões: Chaves, Valpaços e o Planalto Mirandês.

Numa coincidência histórica, também as águas termais de Chaves, Vidago e Pedras Salgadas foram exploradas pelos romanos e ainda hoje são reconhecidas pelas suas propriedades. A água da região terá dado certamente o seu contributo para a qualidade do vinho.

Na paisagem transmontana, os Parque Naturais do Alvão e do Montesinho são ideais para atividades ao ar livre e surpreendem pelas aldeias preservadas e pela riqueza do património natural e imaterial. Em Bragança, o património medieval da cidade é de visita obrigatória assim como o surpreendente centro de arte contemporânea dedicado à pintora Graça Morais. Entre as tradições milenares da região, destaca-se o Carnaval da Aldeia de Podence que a UNESCO classificou Património Imaterial da Humanidade, uma antiga celebração dos meses frios de inverno que ainda se preserva.

Não há como os vinhos do planalto mirandês para exaltar os sabores tradicionais dos pratos de carne que certamente farão parte da experiência gastronómica nesta região.

Em Miranda do Douro, no extremo do Parque Natural do Douro Internacional, descobrem-se o mirandês, a segunda língua oficial portuguesa, e as danças dos pauliteiros, de origem celta.

Galeria

Descubra mais sobre esta região

© CM Mondim de Bastos

© Geopark Terras de Cavaleiros

© Manuel Cardoso, CM Macedo de Cavaleiros

© CM Freixo de Espada à Cinta

© AT Porto and the North

Descubra as experiências que a região de Trás-os-Montes tem para lhe oferecer

Descubra as regiões de vinho portuguesas

Trás-os-Montes - Porto e Norte

Faça uma viagem fora dos roteiros habituais até ao nordeste de Portugal e conheça uma região de grandes tradições que marcam a identidade portuguesa.

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Algarve

Nesta região encontrará uma combinação perfeita entre a descontração de uns dias de praia, a descoberta da história e do património e uma gastronomia inspirada na água e na terra.

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Bairrada - Centro de Portugal

Deixe-se levar pela diversidade de paisagens de um itinerário que combina vinhedos, serra, ria e mar, entre a frescura das praias e a descoberta do património.

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Tejo - Centro de Portugal e Lisboa

Seguindo o rio Tejo, faça um itinerário por mosteiros, vilas históricas e quintas que nobres e reis escolhiam para passar férias.

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Açores

São 9 ilhas para explorar a natureza, mas no Pico, na Graciosa e na Terceira deverá ficar mais tempo para descobrir os segredos do vinho e dos sabores açorianos.

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Península de Setúbal - Lisboa e Alentejo

Se fica indeciso entre escolher serra, mar, cidade, campo ou praia, explore esta região que oferece uma grande diversidade de experiências num cenário idílico.

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Madeira

O vinho Madeira é apenas o mote para descobrir uma ilha paradisíaca, um refúgio para recuperar a energia e encontrar a combinação perfeita de lazer, cultura e gastronomia.

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Dão - Centro de Portugal

No centro de Portugal, entre montanhas e rios, combine as propriedades termais com os prazeres da boa gastronomia. Ambos certamente farão parte do seu bem-estar.

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Vinhos Verdes - Porto e Norte

Entre rios, aldeias de montanha e vilas à beira-mar, visite uma das regiões mais diferenciadas do país, com uma paisagem verde influenciada pelo fresco mar Atlântico.

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Távora-Varosa - Porto e Norte

Os rios Távora e Varosa dão o nome a esta região onde um roteiro pelos mosteiros Cistercienses mostrará como a cultura da vinha faz parte do quotidiano há séculos

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Beira Interior - Centro de Portugal

Percorra devagar a região das montanhas, passando por castelos antigos e aldeias tradicionais, onde se apreciam um vinho e uma gastronomia ímpares.

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Lisboa - Lisboa e Centro de Portugal

Ao longo do litoral, a norte de Lisboa, descubra uma paisagem com tradição vinícola, descobrindo uma perspetiva diferente dos habituais roteiros.

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Alentejo

Na maior região de Portugal, onde o tempo corre devagar, descobre-se em pleno o património português – natural, cultural e gastronómico.

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Douro - Porto e Norte

Siga o curso do Rio Douro desde o Porto até Barca d’Alva. Descubra um vale encantado e uma paisagem vinhateira moldada pelo homem durante séculos.

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