Respeitando as raízes romanas em Torre de Palma, celebramos o vinho na “Lusitânia”, tal como no período romano.

A “vinalia rustica” marca o início das vindimas em meados de Agosto, bem como o início do nosso programa de vindimas. E termina no final de Setembro, celebrando a “meditrinalia”, data em que o mosto é consagrado.

Durante as semanas em que se realiza a vindima, os participantes vão passar um dia na vinha, participar na colheita, e na adega poderão saber mais sobre as vinhas e castas, escolher as melhores uvas e provar os vinhos.

Deixamos-lhe o convite para fazer parte de uma das mais antigas tradições em Torre de Palma.

Neste programa especial que preparámos para si, terá uma experiência imersiva na cultura do vinho com oportunidade de degustar os sabores do Alentejo no Basilii.

Este programa de 2 noites inclui:

1º dia:
Boas-Vindas a Torre de Palma;
Jantar especial no Restaurante PALMA com bebidas seleccionadas;

2 º dia:
Pequeno-almoço com produtos regionais selecionados;
Introdução às Vindimas em Torre de Palma e entrega do kit vindima;
Visita às vinhas para conhecer as castas e fazer a colheita manual da uva;
Seleção das melhores uvas na mesa de escolha;
Visita à adega com prova de mostos ou prova de vinhos Torre de Palma;
Tempo livre para desfrutar de outras atividades (não incluídas no programa sugerido).

3º dia:
Pequeno-almoço com produtos regionais selecionados
Check-out.